Allround Medewerker Bediening
Fulltime
Vind jij het leuk om gasten persoonlijk te ontvangen en ervoor te zorgen dat het hen tijdens hun bezoek aan niets ontbreekt? Voor Restaurant Duinhoek in Hellevoetsluis zoeken wij een ervaren medewerker bediening die zelfstandig kan werken en ons team fulltime komt versterken.
Bij Restaurant Duinhoek ontvangen we gasten voor een lunch, diner of borrel. Daarnaast verzorgen we regelmatig bruiloften, feesten, vergaderingen en andere bijeenkomsten. Als medewerker bediening werk je daarom zowel tijdens de reguliere restaurantdiensten als tijdens evenementen.
Je verwelkomt onze gasten, serveert dranken en gerechten en houdt goed in de gaten wat er aan tafel nodig is. Tijdens sommige diensten ben je, na een goede inwerkperiode, verantwoordelijk voor het openen of afsluiten van het restaurant.
Wat ga je doen?
Als allround medewerker bediening ben je een belangrijk aanspreekpunt voor onze gasten. Samen met je collega’s zorg je voor een gastvrije en verzorgde service.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
- gasten verwelkomen en naar hun tafel begeleiden;
- bestellingen opnemen en vragen over de gerechten en dranken beantwoorden;
- dranken en gerechten serveren met aandacht voor de gast;
- tafels voorbereiden, afruimen en opnieuw indekken;
- samenwerken met collega’s uit de bediening en keuken;
- voorbereiden, meewerken en afbouwen van bruiloften, vergaderingen, feesten en andere evenementen;
- zorgen voor een nette en verzorgde werkomgeving;
- zelfstandig openen of afsluiten van het restaurant tijdens bepaalde diensten.
Je houdt overzicht over je eigen tafels, ziet wat er moet gebeuren en pakt werkzaamheden zelfstandig op. Tegelijkertijd werk je nauw samen met de rest van het team om iedere gast een fijne middag of avond te bezorgen.
Je legt verantwoording af aan en ligt onderleiding van onze chef-bediening.
Wie zoeken wij?
We zoeken iemand die gastvrij is, gemakkelijk contact maakt en verantwoordelijkheid durft te nemen. Je vindt het prettig om zelfstandig te werken, maar weet ook wanneer je een collega moet helpen of om hulp moet vragen.
Je past goed bij deze functie wanneer je:
- ervaring hebt in de bediening;
- een horecagerelateerde opleiding hebt afgerond, is een pré;
- zelfstandig een restaurantdienst kunt draaien of dit graag verder wilt ontwikkelen;
- vriendelijk en duidelijk communiceert met gasten en collega’s;
- ook tijdens drukke momenten rustig en zorgvuldig blijft werken;
- oog hebt voor gastvrijheid, service en een verzorgde presentatie;
- initiatief neemt en werkzaamheden zelf signaleert;
- beschikbaar bent voor middag- en avonddiensten;
- bereid bent om in het weekend en op feestdagen te werken, met oog voor een fijne werk-privé balans;
- graag onderdeel bent van een betrokken horecateam.
Ervaring met het openen en afsluiten van een restaurant is een voordeel. Heb je wel ruime ervaring in de bediening of een opleiding afgerond, maar heb je dit nog niet eerder zelfstandig gedaan? Dan horen we graag waarom je klaar bent om deze verantwoordelijkheid op je te nemen.
Wat bieden wij?
Wij bieden je:
- een fulltime functie binnen Restaurant Duinhoek;
- een goed salaris dat past bij jouw kennis en ervaring;
- de mogelijkheid om bij relevante ervaring en goed functioneren boven het marktconforme niveau te verdienen;
- een dienstverband met uitzicht op een vast contract;
- flexibele werktijden, verdeeld over middag-, avond- en weekenddiensten;
- een betrokken team en een prettige werkomgeving;
- ruimte om jezelf verder te ontwikkelen binnen de horeca;
- doorgroeimogelijkheden wanneer je meer verantwoordelijkheid wilt dragen.
We vinden het belangrijk dat je niet alleen goed bent in je werk, maar ook met plezier naar je werk komt. Daarom kijken we tijdens de kennismaking niet alleen naar je cv, maar ook naar jouw persoonlijkheid, verwachtingen en manier van werken.
Werken bij Restaurant Duinhoek
Restaurant Duinhoek is een restaurant en evenementenlocatie in Hellevoetsluis. Naast onze reguliere lunch- en dinergasten ontvangen we uiteenlopende gezelschappen voor onder andere borrels, verjaardagen, zakelijke bijeenkomsten en bruiloften.
Dat betekent dat je de ene dienst in het restaurant werkt en tijdens een andere dienst onderdeel bent van het bedieningsteam bij een groter gezelschap of evenement. Daarbij staat persoonlijke aandacht voor onze gasten altijd centraal.
Restaurant Duinhoek is onderdeel van Resort Città Romana. Dit zorgt voor de stabiliteit van een grotere organisatie, gecombineerd met de persoonlijke en informele sfeer van een hecht horecateam. Je werkt samen met collega’s die elkaar ondersteunen en gezamenlijk verantwoordelijkheid nemen voor een goed verloop van de dienst.
We vinden het belangrijk dat onze medewerkers zich gewaardeerd voelen. Daarom zorgen we voor duidelijke afspraken en een aantal extra’s die binnen de horeca niet altijd vanzelfsprekend zijn. Zo wordt je salaris iedere maand op een vaste datum uitbetaald en ontvang je maandelijks jouw aandeel in de fooi. Begin je dienst vóór 16.00 uur, dan zorgen wij voor een gratis personeelsmaaltijd.
Daarnaast organiseren we meerdere personeelsuitjes per jaar en besteden we aandacht aan persoonlijke momenten en gezamenlijke successen. Denk aan een presentje met Pasen, je verjaardag, Sinterklaas en Kerst, maar ook aan het vieren van mooie prestaties tussendoor. Zo werken we niet alleen samen tijdens drukke diensten, maar maken we ook tijd voor waardering en gezelligheid.
Solliciteren
Denk jij dat deze functie bij jou past? Stuur dan je cv en een korte motivatie naar Mellanie Snoeij via mellanie@cittaromana.com.
Vermeld in het onderwerp van je e-mail: Sollicitatie Medewerker Bediening.
In je motivatie horen we graag iets meer over je ervaring in de bediening, je beschikbaarheid en waarom je graag bij Restaurant Duinhoek wilt werken. Wanneer jouw profiel aansluit bij de functie, nemen we contact met je op voor een persoonlijke kennismaking.
Wil jij graag solliciteren, maar heb je niet direct een CV of motivatiebrief klaarliggen? Vul dan onderstaand formulier in. Aan de hand van de antwoorden bekijken we of de functie en jouw ervaring goed bij elkaar aansluiten. Nadat we het ingevulde formiulier hebben ontvangen, laten we je zo snel migelijk weten of we je uitnodigen voor een persoonlijk gesprek.
Deze site is beveiligd met reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.
We zoeken een medewerker bediening voor een fulltime dienstverband. De precieze verdeling van de uren en werkdagen bespreken we tijdens de kennismaking.
Wil je graag bij Restaurant Duinhoek werken, maar ben je iets minder dan fulltime beschikbaar? Vermeld dit dan duidelijk in je sollicitatie. We bekijken graag of jouw beschikbaarheid bij onze planning past.
De werktijden zijn afhankelijk van de openingstijden, reserveringen en geplande evenementen. Je werkt voornamelijk van woensdag t/m zondag tijdens middag- en avonddiensten. Echter maandag en dinsdag zijn wij op aanvraag wel open, waardoor ook dan, na overleg, diensten kunnen worden ingepland.
De precieze planning wordt vooraf via het werkrooster bekendgemaakt.
Voor deze functie zoeken we bij voorkeur iemand met aantoonbare ervaring in de bediening. Het is belangrijk dat je weet hoe een restaurantdienst verloopt, zelfstandig je tafels kunt bedienen en op een gastvrije manier met verschillende soorten gasten omgaat.
We kijken niet alleen naar het aantal jaren ervaring, maar ook naar de verantwoordelijkheden die je tijdens eerdere functies hebt gehad.
Ja. Tijdens een dienst werk je altijd samen met collega’s, maar we verwachten wel dat je zelfstandig je werkzaamheden kunt uitvoeren. Je houdt overzicht over je eigen tafels, ziet wat er moet gebeuren en wacht niet voortdurend op instructies.
Na een goede inwerkperiode kun je tijdens bepaalde diensten ook verantwoordelijk zijn voor het openen of afsluiten van het restaurant.
Het salaris wordt bepaald op basis van je ervaring, kennis en de verantwoordelijkheden die je binnen de functie kunt dragen. Bij relevante werkervaring en goed functioneren is een salaris boven het marktconforme niveau mogelijk.
De precieze inschaling bespreken we tijdens de sollicitatieprocedure.
Je start met een tijdelijk dienstverband. Wanneer de samenwerking van beide kanten goed bevalt, is er uitzicht op een langer dienstverband en uiteindelijk een vast contract.